Aviso legal

Datos del Responsable

– Identidad del Responsable: Terras de Lugo, S.L.
– Nombre comercial: Grupo Terras de Lugo
– NIF/CIF: B27297522
– Dirección: Paseo do Río Rato S/N. 27003 – Lugo
– Correo electrónico: info@terrasdelugo.net
– Actividad: Hostelería

En este espacio, el usuario, podrá encontrar toda la información relativa a los términos y condiciones legales que definen las relaciones entre los usuarios y yo como responsable de esta web. Como usuario, es importante que conozcas estos términos antes de continuar tu navegación.

Terras de Lugo, S.L. (Grupo Terras de Lugo) como responsable de esta web, asumo el compromiso de procesar la información de mis usuarios y clientes con plenas garantías y cumplir con los requisitos nacionales y europeos que regulan la recopilación y uso de los datos personales de mis usuarios.

Esta web, por tanto, cumple rigurosamente con La Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), y con el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, conocido como el Reglamento de desarrollo de la LOPD. Cumple también con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas (RGPD), así como con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE ó LSSI).

Condiciones generales de uso

Las presentes Condiciones Generales regulan el uso (incluyendo el mero acceso) de las páginas de web, integrantes del sitio web de Terras de Lugo, S.L. incluidos los contenidos y servicios puestos a disposición en ellas. Toda persona que acceda a la web, www.terrasdelugo.net (“usuario”) acepta someterse a las Condiciones Generales vigentes en cada momento del portal www.terrasdelugo.net Datos personales que recabo y cómo lo hago Leer Política de Privacidad.

Compromisos y obligaciones de los usuarios

El usuario queda informado, y acepta, que el acceso a la presente web no supone, en modo alguno, el inicio de una relación comercial con Terras de Lugo, S.L.. De esta forma, el usuario se compromete a utilizar el sitio web, sus servicios y contenidos sin contravenir la legislación vigente, la buena fe y el orden público.

Queda prohibido el uso de la web, con fines ilícitos o lesivos, o que, de cualquier forma, puedan causar perjuicio o impedir el normal funcionamiento del sitio web.
Respecto de los contenidos de esta web, se prohíbe:

– Su reproducción, distribución o modificación, total o parcial, a menos que se cuente con mi autorización como legítimo titular;
– Cualquier vulneración de los derechos del prestador o de mi como legítimo titular;
– Su utilización para fines comerciales o publicitarios.

En la utilización de la web, www.terrasdelugo.net el usuario se compromete a no llevar a caboninguna conducta que pudiera dañar la imagen, los intereses y los derechos de Terras de Lugo, S.L. o de terceros o que pudiera dañar, inutilizar o sobrecargar el portal www.terrasdelugo.net o que impidiera, de cualquier forma, la normal utilización de la web.

No obstante, el usuario debe ser consciente de que las medidas de seguridad de los sistemas informáticos en Internet no son enteramente fiables y que, por tanto www.terrasdelugo.net no puede garantizar la inexistencia de malware u otros elementos que puedan producir alteraciones en los sistemas informáticos (software y hardware) del usuario o en sus documentos electrónicos y ficheros contenidos en los mismos aunque pongo todos los medios necesarios y las medidas de seguridad oportunas para evitar la presencia de estos elementos dañinos.

Medidas de seguridad

Los datos personales comunicados por el usuario a Grupo Terras de Lugo (Terras de Lugo, S.L. ) pueden ser almacenados en bases de datos automatizadas o no, cuya titularidad corresponde en exclusiva a Terras de Lugo, S.L., asumiendo ésta todas las medidas de índole técnica, organizativa y de seguridad que garantizan la confidencialidad, integridad y calidad de la información contenida en las mismas de acuerdo con lo establecido en la normativa vigente en protección de datos.

Plataforma de resolución de conflictos

Pongo también a disposición de los usuarios la plataforma de resolución de litigios que facilita la Comisión Europea y que se encuentra disponible en el siguiente enlace:http://ec.europa.eu/consumers/odr/

Derechos de propiedad intelectual e industrial

En virtud de lo dispuesto en los artículos 8 y 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual, quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta página web, con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de Terras de Lugo, S.L. El usuario se compromete a respetar los derechos de Propiedad Intelectual e Industrial titularidad de Terras de Lugo, S.L.

El usuario conoce y acepta que la totalidad del sitio web, conteniendo sin carácter exhaustivo el texto, software, contenidos (incluyendo estructura, selección, ordenación y presentación de los mismos) podcast, fotografías, material audiovisual y gráficos, está protegida por marcas, derechos de autor y otros derechos legítimos, de acuerdo con los tratados internacionales en los que España es parte y otros derechos de propiedad y leyes de España.

En el caso de que un usuario o un tercero consideren que se ha producido una violación de sus legítimos derechos de propiedad intelectual por la introducción de un determinado contenido en la web, deberá notificar dicha circunstancia a Terras de Lugo, S.L. indicando:

– Datos personales del interesado titular de los derechos presuntamente infringidos, o indicar la representación con la que actúa en caso de que la reclamación la presente un tercero distinto del interesado.

– Señalar los contenidos protegidos por los derechos de propiedad intelectual y su ubicación en la web, la acreditación de los derechos de propiedad intelectual señalados y declaración expresa en la que el interesado se responsabiliza de la veracidad de las informaciones facilitadas en la notificación. Enlaces externos

Las páginas de la web www.terrasdelugo.net proporciona enlaces a otros sitios web propios y contenidos que son propiedad de terceros tales como:

– Contenido de otras webs

Exclusión de garantías y responsable

Grupo Terras de Lugo (Terras de Lugo, S.L.) no otorga ninguna garantía ni se hace responsable, en ningún caso, de los daños y perjuicios de cualquier naturaleza que pudieran traer causa de:

– La falta de disponibilidad, mantenimiento y efectivo funcionamiento de la web, o de sus servicios y contenidos;

– La existencia de malware, programas maliciosos o lesivos en los contenidos;

– El uso ilícito, negligente, fraudulento o contrario a este Aviso Legal;

– La falta de licitud, calidad, fiabilidad, utilidad y disponibilidad de los servicios prestados por terceros y puestos a disposición de los usuarios en el sitio web.

– El prestador no se hace responsable bajo ningún concepto de los daños que pudieran dimanar del uso ilegal o indebido de la presente página web.

Ley aplicable y jurisdicción

Con carácter general las relaciones entre Terras de Lugo, S.L. con los usuarios de sus servicios telemáticos, presentes en esta web se encuentran sometidas a la legislación y jurisdicción españolas y a los tribunales de Lugo.

Contacto

En caso de que cualquier usuario tuviese alguna duda acerca de estas Condiciones legales o cualquier comentario sobre el portal www.terrasdelugo.net, por favor diríjase a info@terrasdelugo.net.

AVISO LEGAL DE REDES SOCIALES

En cumplimiento con el deber de información recogido en artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de Julio, de Servicios dela Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico, le informamos que las Redes Sociales (en adelante, «RRSS»)es titularidad de Terras de Lugo, S.L., con domicilio social en Paseo do Río Rato S/N. 27003 – Lugo. Elpresente aviso legal regula las condiciones de uso del citado portal de Internet.

1. LEY APLICABLE Y JURISDICCIÓN

Con carácter general las relaciones entre Terras de Lugo, S.L. y los usuarios de sus servicios telemáticos, presentes en las RRSS, se encuentran sometidas a la legislación y jurisdicción españolas.

Las partes renuncian expresamente al fuero que les pudiera corresponder y someten expresamente a los Juzgados y Tribunales de Lugo para resolver cualquier controversia que pueda surgir en la interpretación o ejecución de las presentes
condiciones contractuales.

2.ACEPTACIÓN DEL USUARIO

Este Aviso Legal regula el acceso y utilización de las RRSS queTerras de Lugo, S.L. pone a la disposición de los usuarios de Internet. Se considera usuario la persona que acceda, navegue, utilice o participe en los servicios y actividades de la página web.

El usuario queda informado, y acepta, que el acceso a las presentes RRSS no supone, en modo alguno, el inicio de una relación comercial con Terras de Lugo, S.L.

El acceso y navegación en las RRSS por parte del usuario supone la aceptación de la totalidad de las presentes Condiciones de Uso. En caso de desacuerdo con las condiciones debe abstenerse a usar las RRSS.

3.ACCESO A LAS RRSS

El acceso a las RRSS por parte de los usuarios es de carácter libre y gratuito. Algunos servicios pueden encontrarse sujetos a contratación previa del servicio.

En caso de ser necesario que el usuario aporte datos personales para acceder a alguno de los servicios, la recogida y el tratamiento de los datos se realizará de conformidad con la normativa vigente, en concreto con el RGPD. Para más información, consulte nuestra política de privacidad https://www.terrasdelugo.net/politica-de-privacidad/

4.CONTENIDO Y USO

La visita a las RRSS por parte del usuario deberá hacerse de forma responsable y de conformidad a la legalidad vigente, la buena fe, el presente Aviso Legal y respetando los derechos de propiedad intelectual e industrial de titularidad de Terras de Lugo, S.L. o cualquier otras personas físicas o jurídicas.

El uso de cualquiera de los contenidos de las RRSS con finalidades que sean o pudieran ser ilícitas queda totalmente prohibido, así como la realización de cualquier acción que cause o pueda causar daños o alteraciones de cualquier tipo no consentidas por Terras de Lugo, S.L., al sitio web o a sus contenidos.

El titular de las RRSS no se identifica con las opiniones vertidas en el mismo por sus colaboradores. La empresa se reserva el derecho de efectuar sin previo aviso las modificaciones que considere oportunas en sus RRSS, pudiendo cambiar, suprimir o añadir tanto los contenidos y servicios que se presten a través de la misma como la forma en la que éstos aparezcan presentados o localizados en sus servidores.

La visita a las RRSS por parte del usuario deberá hacerse de forma responsable y de conformidad a la legalidad vigente, la buena fe, el presente Aviso Legal y respetando los derechos de propiedad intelectual e industrial de titularidad de Terras de Lugo, S.L. o cualquier otras personas físicas o jurídicas.

El uso de cualquiera de los contenidos de las RRSS con finalidades que sean o pudieran ser ilícitas queda totalmente prohibido, así como la realización de cualquier acción que cause o pueda causar daños o alteraciones de cualquier tipo no consentidas por Terras de Lugo, S.L., a las RRSS o a sus contenidos.

5.PROPIEDAD INTELECTUAL E INDUSTRIAL

Los derechos de propiedad intelectual del contenido de las RRSS, su diseño gráfico y códigos son titularidad de Terras de Lugo, S.L. y, por tanto, queda prohibida su reproducción, distribución, comunicación pública, transformación o cualquier otra actividad que se realice con los contenidos de las RRSS, ni siquiera aunque se citen las fuentes, salvo que se cuente con el consentimiento previo, expreso y por escrito de Terras de Lugo, S.L. Todos los nombres comerciales, marcas o signos distintos de cualquier clase contenidos en las páginas web de la empresa son propiedad de sus dueños y están protegidos por ley.

Terras de Lugo, S.L. no concede ninguna licencia o autorización de uso de ninguna clase sobre sus derechos de propiedad intelectual e industrial o sobre cualquier otra propiedad o derecho relacionado con las RRSS, y en ningún caso se entenderá que el acceso y navegación de los usuarios implica una renuncia, transmisión, licencia o cesión total ni parcial de dichos derechos por parte de Terras de Lugo, S.L.

Cualquier uso de esos contenidos no autorizado previamente por parte de Terras de Lugo, S.L. será considerado un incumplimiento grave de los derechos de propiedad intelectual o industrial y dará lugar a las responsabilidades legalmente establecidas. Terras de Lugo, S.L. se reserva el derecho de ejercitar frente al usuario las acciones judiciales y extrajudiciales que correspondan.

6.RESPONSABILIDAD Y GARANTÍAS

Terras de Lugo, S.L. declara que ha adoptado las medidas necesarias que, dentro de sus posibilidades y el estado de la tecnología, permitan el correcto funcionamiento de las RRSS así como la ausencia de virus y componentes dañinos. Sin embargo, Terras de Lugo, S.L. no puede hacerse responsable de las siguientes situaciones que se enumeran a título enunciativo, pero no limitativo:

  • La continuidad y disponibilidad de los Contenidos.

  • La ausencia de errores en dichos Contenidos ni la corrección de cualquier defecto que pudiera ocurrir.

  • La ausencia de virus y/o demás componentes dañinos.

  • Los daños o perjuicios que cause cualquier persona que vulnere los sistemas de seguridad de Terras de Lugo, S.L.

  • El uso que los usuarios puedan hacer de los contenidos incluidos en las RRSS. En consecuencia, Terras de Lugo, S.L. no garantiza que el uso que los usuarios puedan hacer de los contenidos que en su caso se incluyan en el sitio web, se ajusten al presente aviso legal, ni que el uso de las RRSS se realice de forma diligente.

  • El uso por menores de edad de las RRSS o del envío de sus datos personales sin el permiso de sus tutores, siendo los tutores responsables del uso que hagan de Internet.

  • Los contenidos a los que el usuario pueda acceder a través de enlaces no autorizados o introducidos por usuarios mediante comentarios o herramientas similares.

  • La introducción de datos erróneos por parte del usuario o de un tercero.

Terras de Lugo, S.L. podrá suspender temporalmente y sin previo aviso, la accesibilidad a las RRSS con motivo de operaciones de mantenimiento, reparación, actualización o mejora. No obstante, siempre que las circunstancias lo permitan, Terras de Lugo, S.L. comunicará al usuario, con antelación suficiente, la fecha prevista para la suspensión de los contenidos.

Asimismo, de conformidad con los arts. 11 y 16 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSICE), Terras de Lugo, S.L. se compromete a la eliminación o, en su caso, bloqueo de los contenidos que pudieran afectar o ser contrarios a la legislación vigente, los derechos de terceros o la moral y orden público.

7.COOKIES

Terras de Lugo, S.L. utiliza cookies, a los efectos de optimizar y personalizar su navegación por las RRSS. Las cookies son ficheros físicos de información que se alojan en el propio terminal del usuario, la información recogida mediante las cookies sirve para facilitar la navegación del usuario por el portal y optimizar la experiencia de navegación. Los datos recopilados mediante las cookies pueden ser compartidos con los creadores de las mismas, pero en ningún caso la información obtenida por las mismas será asociada a datos personales ni a datos que puedan identificar al usuario.

Sin embargo, si el usuario no desea que se instalen cookies en su disco duro, tiene la posibilidad de configurar el navegador de tal modo que impida la instalación de estos archivos. Para obtener más información consulte nuestra Política de Cookies.

8.ENLACES (LINKS)

La presencia de enlaces (links) en las RRSS de Terras de Lugo, S.L. hacia otros sitios de Internet tiene finalidad meramente informativa y en ningún caso suponen sugerencia, invitación o recomendación sobre los mismos. Terras de Lugo, S.L. no asumirá responsabilidad por los contenidos de un enlace perteneciente a un sitio web ajeno, ni garantizará la fiabilidad, exactitud, amplitud, veracidad, validez y disponibilidad técnica.

En el caso de que en otros sitios web se establezcan enlaces a las RRSS de Terras de Lugo, S.L., no se entenderá que Terras de Lugo, S.L. ha autorizado el enlace o el contenido del sitio web en el que se contiene el enlace, tampoco podrá incluirse en la página del enlace contenidos inapropiados, difamatorios, ilegales, obscenos o ilícitos, ni otros contenidos que sean contrarios a la legalidad vigente.

Terras de Lugo, S.L. se reserva la posibilidad de contactar con el propietario del sitio web en el que se establezca el enlace si considera que se incumple la normativa, así como de ejercitar las correspondientes acciones judiciales y extrajudiciales.

9.MODIFICACIÓN DE LAS CONDICIONES

Terras de Lugo, S.L. se reserva expresamente el derecho a modificar unilateralmente, total o parcialmente, sin necesidad de previo aviso, el presente Aviso Legal. El usuario reconoce y acepta que es su responsabilidad revisar periódicamente el presente Aviso Legal.

Carta de Cocktails

SESIÓN VERMUT - VERMOUTH SESSION

Vermouth sesion

VERMUJITO - Nordesia branco, azúcar moreno y menta

8,00€
VERMUJITO – NORDESIA, BROWN SUGAR AND MINT

SPRITZ FIERO - Martini Fiero con Alma Atlántica Albariño

7,00€
SPRITZ FIERO – MARTINI FIERO WITH ALMA ATLÁNTICA ALBARIÑO

MIMOSA - Alma Atlántica Albariño con fruta de la pasión

7,00€
MIMOSA – ALMA ATLÁNTICA ALBARIÑO WITH PASSION FRUIT

COPAS BRASAS BRANCAS - BRASAS BRANCAS COCKTAILS

Brasas Brancas Cocktails

GINTONIC MERCURE - Bombay saphire con tónica y fruta de la pasión

8,00€
GINTONIC MERCURE – BOMBAY SAPHIRE WITH TONIC AND PASSION FRUIT

VODKA PERA - Ciroc pera con un toque refrescante

9,00€
VODKA PERA – CIROC PEAR WITH A REFRESHING TOUCH

GINGER 43 - Licor 43, ginger ale y zumo de lima

9,00€
GINGER 43 – LIQUEUR 43, GINGER ALE AND LIME JUICE

NORDESIÑO DOS FIEITOS - Nordés, albariño y tónica

8,00€
NORDESIÑO DOS FIEITOS – NORDÉS, ALBARIÑO AND TONIC

INFUGIN ROKU - Roku con infusión de cardamomo y tónica hibiscus

8,50€
INFUGIN ROKU – ROKU WITH CARDAMOM INFUSION AND HIBISCUS TONIC

LOW GIN - 25 Lolitas con tónica

8,00€
LOW GIN – 25 LOLITAS WITH TONIC

Cócteles Clásicos - classic cocktails

Classic cocktails

NUESTRO MOJITO - Bacardi carta blanca con un toque especial, azúcar moreno y menta

7,00€
OUR MOJITO – WHITE BACARDI WITH A SPECIAL TOUCH, BROWN SUGAR AND MIN

GIN FIZZ - Gin F de Formentera y zumo de lima

9,00€
GIN FIZZ – GIN F FROM FORMENTERA AND LIME JUICE

DAIKIRI DELUXE - Bacardi carta blanca y fruta de la pasión

9,50€
DAIKIRI DELUXE – WHITE BACARDI AND PASSION FRUIT

CAIPIRIÑA - Sto Grao, zumo de lima y sour

7,50€
CAIPIRINHA – STO GRAO , LIME JUICE AND SOUR

COSMOPÓLITAN - Vodka grey goose, Cointreau y zumo de arándanos

7,50€
COSMOPOLITAN – VODKA GREY GOOSE, COINTREAU AND CRANBERRY JUICE

MARGARITA PATRON - Patron silver, Cointreau y curaçao blue

9,00€
MARGARITA PATRON – PATRON SILVER, COINTREAU AND CURACAO BLUE

MOSCOW MULE - Vodka 9 Mile con ginger beer

9,00€
MOSCOW MULE – 9 MILE VODKA WITH GINGER BEER

Cócteles sin alcohol - Non-alcoholic cocktails

Non-alcoholic cocktails

PINK PANTER - Fresas naturales, leche y algodón de azúcar

7,00€
PINK PANTER – NATURAL STRAWBERRIES, MILK AND COTTON CANDY

SAN FRANCISCO - Zumo de naranja, piña, melocotón y granadinaWS

6,00€
SAN FRANCISCO – ORANGE, PINEAPPLE, PEACH AND GRENADINE JUICE

VIRGIN MOJITO - Azúcar moreno, menta; a elegir entre: clásico, fresa y fruta de la pasión

6,00€
VIRGIN MOJITO – BROWN SUGAR, MINT; TO CHOOSE BETWEEN CLASSIC STRAWBERRY AND PASSION FRUIT

VIRGIN GINTONIC - Gin Tanqueray 00 con tónica

8,00€
VIRGIN GINTONIC – GIN TANQUERAY 00 WITH TONIC Gin Tanqueray 00 with tonic

Carta Gastrobar

"Cachelos Rabudos" extra crujientes, con salsa brava y alioli de ajo asado

7,00€
Extra cruchy potatoes with our brava sauce & roasted garlic alioli

Gilda B&B con Anchoas, piparras, encurtidos, huevo de codorniz y AOVE

8,00€
Our legendary Anchovy Gilda with piparra peppers, pickle cucumber, quail´s eeg and a touch of EVOO

Tacos Lucenses al pastor; de raxo, piña, cebolla roja, cilantro (4 unidades)

10,50€
Lugo style tacos with our well-know raxo meat, pinnaple and hot sauce.

Ensaladilla de la casa, con lomo de atún, huevas de tobiko y encurtidos

10,00€
House russian salad, tuna loin, tobiko eggs and pickles

Torta de Cañarejal cremoso gratinada en horno de leña con alcaparrones y tostadas de pan gallego

16,00€
Cañarejal creamy cheese served with large caperberries and galician bread toasts

Lomos de Boqueron en vinagre sobre pisto de verduras y queso San Simón rallado

14,50€
Boquerón anchovies in vinegar over vegetables pisto and grated San Simón cheese

Sobrasada y queso cremoso con miel de lavanda y rebanadas de pan

12,00€
Iberian Sobrasada & creamy cheese, lavander honey and roasted slices of galician bread

Brioche tostado de pastrami, choucrut, encurtidos y mayo mostaza

12,00€
Pastrami roll on grilled brioche bread, choucrut, pickles & mustard-mayo sauce.

Burger de vaca vieja con queso tetilla, coleslaw y encurtidos

13,50€
Cow´s Burger with tetilla cheese, coleslaw & pickles

Mejillones rabiosos con hierbas frescas y lima

11,00€
«Rabioso» mussels, served with tomato spiced hot sauce, fresh herbs & lime.

Pulpo "a Feira""de aquí y de allí" con pimentón de la Vera, togarashi y AOVE

16,00€
“A feira” style octopus, with smoked paprika & togarashi pepper, EVOO and salt

Steak tartar de vaca vieja con rebanadas de pan Gallego a la brasa

22,00€
Steak tartar de vaca vieja con rebanadas de pan Gallego a la brasa

Huevos camperos con puntillita, patatas rustidas y Bogavante a la brasa (Precio por persona - 2 persónas mín.)​

26,00€
Roasted Lobster & potatoes broken eggs (Price per person/ 2 min person)​

Un momento dulce

Sweet moment

Tarta de queso cremosa ahumada con queso cebreiro

7,00€
Creamy cheesecake made from Cebreiro cow´s cheese with a smoked hint.

Tarta intensa de chocolate con bizcocho de almendra

7,00€
Intense chocolate GF cake with almond cake.

Arroz con leche cremoso aromatizado con vainilla de madagascar y platano caramelizado

6,50€
Smooth rice pudding cooked with Madagascar vanilla & topped with caramelized banana.

Carta de Vinos

Vinos de nuestro entorno

blancos

D.O. MONTERREI

Alanda '18. 100% Godello. Bod. Quinta de Muradella. Xose Luis Mateo

27,50€

Gargalo '18. Treixadura y Albariño. Bod. Gargalo

29,00€

Luxuria '20. 100% Godello. Vinos de Pablo Vidal

25,50€

Fraga do Corvo '20. Godello sobre Lías, 6 meses en barrica. 100% Godello. Grandes Pagos Gallegos

20,00€

D.O. RÍAS BAIXAS

Leirana '20. Albariño. Bodega Forjas del Salnés

23,00€

Valouta '18. Albariño. Bod. Cabana das Bolboretas

32,00€

Quinta do Couselo '20. 100% Albariño. Bod. Quinta do Couselo

21,00€

Granbazán Ambar '20. Albariño. Bod. Granbazán

21,00€

Cies Albariño '20. 100% Albariño. 12 meses en barrica. Rodrigo Méndez

24,00€

D.O. RIBEIRA SACRA

Algueira Brandán '20. 100% Godello. Bod. Algueira

21,00€

Blanco Legítimo de Parcela '20. 100% Blanco Legítimo. Bod. Ponte da Boga

29,50€

D.O. RIBEIRO

Casal de Armán '20. 90% Treixadura, 5% Albariño y 5% Godello. Felicísimo Pereira

20,00€

Cuñas Davia '20. 50% Treixadura, 25% Albariño 10% Godello y otras. Adegas Valdavia.

23,00€

Renacido '18. 7 meses en barrica. 85% Treixadura, 10% Godello y 5% Albariño. Vinos de Pablo Vidal

25,50€

D.O. VALDEORRAS

Godeval. Godello. Bod. Godeval

19,00€

rosados

D.O. monterrei

Mara Moura Bastardo '20. 100% Bastardo (Merenzao). Martín Códax

29,50€

Tintos

D.O. Rias baixas

Attis Sousón '16. 12 meses en barrica. 100% Sousón. Bod. Penaguda. Enólogo Robustiano Fariña

39,00€

D.O. ribeira sacra

Algueira '20. Mencía. Bod. Algueira

19,00€

Guímaro '20. 85% Mencía, 15% Caiño, Sousón, Merenzao, Brancellao, Garnacha, Mouratón, Negreda. Pedro M. Rodríguez Pérez

19,00€

Guímaro Finca Capeliños '16. 14 meses de crianza en barrica. Mencía. Pedro M. Rodríguez Pérez

60,00€

Lalama '17. Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón y Garnacha Tintorera. Dominio de Bibei

28,00€

Regina Viarum Ecológico '18. 100% Mencía. Bod. Regina Viarum

23,00€

Regina Expresión '16. Mencía. Bod. Regina Viarum

23,50€

Ponte da Boga '20. Mencia. Bod. Ponte da Boga

18,00€

Ponte da Boga Bancales Olvidados '18. 100% Mencía. Bod.Ponte da Boga

21,80€

Espumosos

D.O. Rias baixas

Alma Atlántica Rosé. Mencía. Bod. Martín Códax

19,00€

ALMA ATLÁNTICA ALBARIÑO BOD. MARTÍN CÓDAX

17,00€

Otras zonas vitivinícolas

blancos

D.O. SOMONTANO

Viñas del Vero Chardonnay. 100% Chardonnay. Bod. Viñas del Vero

19,00€

tintos

D.O. Bierzo

Cuatro Pasos '20. Mencía. Bod. Cuatro Pasos

17,50€

D.O. Jumilla

Juan Gil '20. 100% Monastrell. Bod. Juan Gil

19,00€

D.O. Castilla y León

Abadía Retuerta Selección Especial '17. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah. Bod. Abadía Retuerta

37,50€

D.O. Ribera del Duero

Tomás Postigo '18. Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinta Fina. Bod. Tomás Postigo

39,00€

Matarromera Cza. '18. Tinta Fina. Bod. Matarromera

32,00€

Condado de Haza Cza.'18. 100% Tempranillo. Bod, Condado de Haza

22,00€

Arzuaga Cza.'18. Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Bod Arzuaga

29,00€

Pago de Carraovejas Cza.'18. 93% Tinto Fino, 4%

48,00€

Dehesa de los Canónigos Cza.'18. Cabernet Sauvignon.Bod. Dehesa de los Canónigos

29,00€

D.O. Ca Rioja

La Montesa Cza.'18. 95% Garnacha Tinta, 5% Otras variedades tintas. Bod. Palacios Remondo

20,00€

Izadi Selección '16. 80% Tempranillo y 20% Graciano. Bod, Izadi

22,00€

Luis Cañas Rva. de la familia '16. 85% Tempranillo, 15% otras variedades tintas. Bod. Luis Cañas

32,00€

Luis Cañas Cza '18. Garnacha y Tempranillo. Bod. Luis Cañas

19,00€

Marqués de Murrieta Rva. '18 Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo. Bod. Marqués de Murrieta

27,00€

Allende '13. Tempranillo. Finca Allende

28,00€

Baigorri Cza '18. Tempranillo. Bod. Baigorri

22,50€

Baigorri de Garage '15. Tempranillo. Bod. Baigorri

58,00€

Dinastía de Vivanco Cza. 100% Tempranillo. Bod. Vivanco

18,50€

D.O. Toro

Matsu El Recio '19. 100% Tinta de Toro. Bod. Matsu

24,00€

rosados

D.O. Cigales

Emina '20. Tempranillo, Verdejo, Garnacha, Merlot y Cabernet. Bod. Emina

19,00€

D.O. Cava

Gramona Imperial Brut. 50% Xarel-lo, 30% Macabeo, 10% Parellada

33,00€

Anna de Codorniu Brut Nature. 70% Chardonnay, 15% Parellada, 8% Xarel-lo, 7% Macabeo

21,00€

Juve & Camps Reserva de la Familia. 55% Xarel-lo, 35% Macabeo, 10% Parellada

28,00€

A.O.C. Champagne

Bollinger Special Cuvee.60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier

68,00€

Moet & Chandom Imperial Brut. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

58,00€

Reserva
ahora en

BRASAS_BRANCAS svglogo blanc

Carta Restaurante

Para compartir

To share

Croquetas cremosas de churrasco con mayonesa de chimichurri 10.50€
Creamy Roasted pork chops & criollo style chorizo croquetas with chichurri mayonnaise
Lomos de Anchoa 00 sobre brioche con mantequilla ahumada, queso arzua Ulloa y salsa Vierge 17.00€
00 anchovie fillets over brioche toast with smoked butter, Arzua-ulloa cheese and vierge sauce
Canelones de puerro rellenos de morcilla con salsa de pimientos del piquillo gratinados a la brasa 9.50€
Black iberian pudding and leeks canelloni with piquillo peppers sauce au Wood fire gratin
Steak tartar de vaca vieja con rebanadas de pan Gallego tostado 22.00€
Old cow´s steak tartare with slices of galician bread roasted on fire
Tuetano de ternera a la brasa, estofado de rabo de vacuno al vino tinto 16.00€
Grilled bone marrow with Ox tail and red wine from Ribera sacra stew.
Torta de Cañarejal cremoso gratinada en horno de leña con alcaparrones y tostadas de pan gallego 16.00€
Cañarejal creamy cheese served with large caperberries and galician bread toasts

Mariscos a la brasa

Grilled seafood

Bogavante a la brasa, huevos camperos con puntillita y patatas rustidas (precio por persona - 2 personas mín) 26.00€
Grilled Blue lobster broken eggs with heritage galician potatoes, paprika and parsley olive oil. (Price per person/ 2 min person)​
Mejillones rabiosos con hierbas frescas y toque de lima 11.00€
Mussels with hot sauce, seasoning with fresh aromatic herbs and finished with a lime hint.
Navajas abiertas a la brasa con aliño mediterráneo 19.00€
Woodfire open razorclams with mediterranean dressing.
Zamburiñas asadas a la brasa con aliño de soja, lima, guindilla fresca y cilantro 15.00€
Roasted galician queenies dressed with soja, lime, fresh chili and coriander

Vegetales

Vegetables

Ensalada de escarola, anchoas, requesón, tomate semiseco y salsa Romesco 14,00€
Escarole salad with cantabrian anchovies, cheese curd, semi-dried tomatos and Romesco sauce.
Ensalada de calabaza asada, peras, espinaca baby, queso de cabra y agridulce de miel y mostaza 10,00€
Roasted pumpkin & pears salad with baby spinach, goat´s cheese and bittersweet honey & mustard dressing
Aguacate asado a la brasa con pico de gallo, queso feta y aceite verde de cilantro 10,00€
Roasted avocado & pico de gallo, feta cheese and coriander fresh oil.

En nuestro espeto
y a la brasa

skewered and
over charcoal

Pulpo asado al espeto con grelos, patatas y cremoso de queso tetilla 22.00€
Skewered roasted octopus leg, saute parsnip tops, potatoes and creamy tetilla cheese.
Lomo de "Bacalhau" a la brasa como lo hacen nuestros vecinos Portugueses 19.00€
Roasted cod loin, portuguese style.
Calamar asado a espada sobre base de cebolla caramelizada con albariño y mayo cítrica (Recomendación mínimo para 2 personas) 30.00€/kg
Roasted squid on a skewer, caramelized onion with albariño wine & citric mayo

Nuestras carnes de Lugo en brasas blancas

Nuestro vacuno es de proximidad de nuestros ganaderos locales​

Meat

All our meat is from local, sustainable farms​

Paletilla de cordero lechal/500gr Cocinado a baja temperatura y terminado al horno de leña 24.00€
Suckling Lamb shoulder (500gr) low temperature cooked and finished into wood-fire oven
Mollejas marcadas en parrilla y terminada con limón 14.00€
Veal´s sweetbreads with a hint of lemon
Tataki de lomo de vaca vieja Corte noble procedente de lomo bajo asado a la brasa 18.00€
Beef´s loin tataki
Solomillo vaca vieja asado a la parrilla 22.00€
Beef sirloin steak
Tomahawk de vaca vieja/Corte de asado en brasa 55.00€/kg
Beef tomahaw steak
T-bone de ternera/Corte de asado en brasa 55.00€/kg
T- bone de ternera
Chuletón de vaca vieja Chuletón de lomo alto asado en la parrilla 60.00€/kg
Rib-eye steak
Croca de ternera corte procedente de la cadera asada a la brasa 16.00€
Veal´s rump steak
Presa ibérica de bellota/200gr Presa 100% Ibérica asada en parrilla 16.00€
Acorn feed Iberian presa (200gr)

La mejor compañía

Sides

Boniato rustido al sarmiento al toque de miel del caurel 6.00€
Roasted sweet potato with Caurel honey touch
Tomatitos en rama a la brasa con hierbas frescas 5.00€
Roasted Vine Cherry tomatoes with fresh herbs
Calabaza asada con pimiento al horno de brasa 6.00€
Roasted pumpkin with grilled pepper
Pimientos del piquillo caramelizados en brasa al toque de pimienta rosa 4.00€
Caramelized piquillo peppers over charcoal with a Pink pepper hint.

Postres

Desserts

Tarta de queso cremosa ahumada con queso cebreiro 7.00€
Creamy cheesecake made from Cebreiro cow´s cheese with a smoked hint.
Tarta intensa de chocolate con bizcocho de almendra 7.00€
Intense chocolate GF cake with almond cake.
Arroz con leche cremoso aromatizado con vainilla de madagascar y platano caramelizado 6.50€
Smooth rice pudding cooked with Madagascar vanilla & topped with caramelized banana
Merengue gratinado con crema de limón y crumbel con toque de canela 6.00€
Torched meringue, lemon cream and cinnamon crumble
Piña a brasa al Ron con helado de coco y lima 7.00€
Rum infused roasted pinnaple & coconut ice cream whit a touch of lime
Nuestra copa de Helado brasas Blancas 7.00€
Our Brasas brancas ice cream selection cup

Menú infantil

Kid's menu

19.00€