El restaurante
Puro arte
Brasas Brancas invita a descubrir un nuevo concepto de cocina, así como recetas que han perdurado a lo largo del tiempo. Su propuesta gastronómica parte del origen local de los productos combinándolos con la técnica más ancestral, la cocina con fuego.
El ambiente de las tabernas, bistros, ostrerías, braserías y asadores populares que servían sencillas recetas tradicionales y a la parrilla es su fuente de inspiración. La base de Brasas Brancas es la simplicidad, el aroma, la esencia y el recuerdo de un producto local, manteniendo la calidad de producto y manipulándolo ligeramente para utilizarlo en crudo, marinado, o bien guisado o asado al horno de brasas Josper.
Degustando los sabores en un entorno extraordinario, con terraza exclusiva rodeada de una vegetación única, “Fraga Dos Fieitos”, un bosque de natural inspirado en bosques de grandes abedules que esconden leyendas mágicas.
Los momentos
Gastrobar, cócteles y tapas
Nuestro Gastrobar es el espacio más informal, donde el tiempo se para para poder degustar con una animada música, nuestra selección de propuestas de picoteo con los mejores cócteles vinos y vertuts, sin prisa, viviendo el aquí y ahora.
Eventos exclusivos
Marca la diferencia
Un espacio único, vive una experiencia magnífica en nuestros espacios dedicados a realizar los eventos más exclusivos de la ciudad de Lugo.
Conoce la historia y el encanto que hay detrás de nuestro bosque Fraga os Fieitos así como de los magníficos salones Larada y Carumas.
Lo último en tecnología audiovisual, la mejor gastronomía de Lugo, un servicio personalizado y nuestra ubicación son los ingredientes perfectos que harán que vuestro evento sea memorable.
Bodas de ensueño
Tu día especial
Brasas Brancas es el lugar perfecto para celebrar ese día tan importante. Un bosque en el centro de la ciudad, lugar muy especial y con mucho encanto, espacios exclusivos, gastronomía de autor y un gran equipo humano que hará de vuestro sueño una realidad.
Zona infantil
un reino mágico
Érase una vez un Reino llamado Bría, un lugar donde todos sus habitantes estaban felices. El rey Centolo vivía con su hija, la Princesa Xila, que estaba comprometida con el Conde Uxío, más noble y honesto que rico. Cuando las tubas del Reino anunciaron la llegada del poderoso y maligno hechicero Manilán, éste informó al rey Centolo que se casaría con su hija Xila y, si ella no lo aceptaba, destruiría todo el Reino…
Los peques que lleguen al Reino de Bría deben averiguar cómo volver a la superficie. Para ello, recibirán unas instrucciones que les llevarán a buscar las distintas herramientas necesarias para escapar. En el interior encontrarán el Sobradoiro de Construcción, para construir su reino, A Poción Máxica, para hacerse pequeños y poder escapar por el túnel secreto, y A Constureira, donde podrán disfrazarse de los personajes de la fábula del Reino da Bría, en el exterior una divertida casa en el árbol para esconderse y otras trampas y juegos para todas las edades.
Los espacios de Brasas Brancas pensados para los más pequeños de la casa son ideales para celebrar momentos únicos. Un cumpleaños, un bautizo o una comunión… la celebración que siempre has imaginado es posible.
